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Museum einmal anders
Vor einer Weile habe ich in Yokohama ein tolles kleines Museum entdeckt: Ein Museum für Ramen-Nudeln! Japaner lieben Essen, und Ramen sind so eine Art nationales Lieblingsgericht. Es gibt sie in allen möglichen Variationen, und so gut wie jedes Lokal hat sein eigenes Spezialrezept und eine eingschworene Stammkundschaft. Das ist das Tolle an Ramen; sie [...]
