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So kocht man auf japanisch (2. Teil)

So kocht man auf japanisch (2. Teil)

Heute teile ich ein weiteres japanisches Kochrezept mit Ihnen (Teil 1 : Onigiri gibt es hier zu lesen). Diesmal handelt es sich um Yakitori! Schon mal probiert? Yakitori sind Hühnchen- und Gemüse-Spießchen und gelten als eines der beliebtesten Gerichte in japanischen Izakayas, besonders bei Salary-männern (wie nennt man die am besten auf Deutsch?). Ich werde [...]