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Omiyage – Leckere Mitbringsel

Omiyage – Leckere Mitbringsel

Wenn man in Japan irgendwohin einen Ausflug macht, ob eine Auslandsreise oder auch nur einen Tagesausflug in die nähere Region, gehört es zum guten Ton den Daheimgebliebenen von dort etwas mitzubringen. Souvenirs kennen wir ja auch. In Japan heißen solche Mitbringsel Omiyage und  bestehen in der Regel aus lokalen Spezialitäten. Gegenstände und alles, was nur [...]

Red Brick Resort 2012 – Eine Südsee-Oase in der Großstadt

Red Brick Resort 2012 – Eine Südsee-Oase in der Großstadt

Neulich war ich mal wieder unterwegs in Yokohama. Als ich in einiger Entfernung am Red Brick Warehouse vorbeifuhr (auf Japanisch Akarenga Sôkô), dort wo im Winter immer ein traditioneller deutscher Weihnachtsmarkt stattfindet, glaubte ich plötzlich Palmen gesehen zu haben. Das musste ich mir erst mal näher anschauen. Also fuhr ich zurück und stand tatsächlich vor [...]

Yukata – Sommerkimonos

Yukata – Sommerkimonos

Es ist Sommer und somit Yukata-Zeit in Japan. Yukatas sind leichte Kimonos aus Baumwolle, die im heißen japanischen Sommer sehr viel angenehmer zu tragen sind als richtige Kimonos aus schwerer Seide und Brokat. Während man für einen Kimono eine ganze Stange Geld hinblättern muss, bekommt man günstige Yukatas schon ab ca. 45 EUR. (Natürlich gibt [...]

Lustige Nikuman

Lustige Nikuman

In Japan, dem Land der niedlichen Maskottchen und Anime-Charaktere, wird auch gerne mal mit dem Essen experimentiert. Ein beliebtes Objekt hierfür sind Nikuman (肉まん), Teigtaschen mit Fleischfüllung, die man in jedem Conbini (abgekürzt für “Convenience Store”) kaufen kann. Nikuman sind ein beliebter Snack für zwischendurch, preisgünstig und mit vielen verschiedenen Füllungen zu haben. Es gibt [...]

Alle lieben Okonomiyaki

Alle lieben Okonomiyaki

Eines meiner Lieblingsgerichte in Japan ist Okonomiyaki! Das ist eine Art Kohlpfannkuchen, den es in vielen verschiedenen Variationen mit allen möglichen Zutaten gibt. Der Name bedeutet auf Deutsch so viel wie: “Beliebiges gebraten”. In Okonomiyaki Restaurants bereitet man sein Essen in der Regel selbst am Tisch zu (es gibt auch Ausnahmen), der Spaßfaktor ist also [...]

Eiskaffee vs. Aisu kôhî

Eiskaffee vs. Aisu kôhî

Mir ist heute etwas aufgefallen, das mir eigentlich schon vor einer ganzen Weile hätte auffallen müssen… Japanischer Eiskaffe (aisu kôhî) und deutscher Eiskaffee sind zwei völlig verschiedene Getränke! Wenn man in Japan aisu kôhî bestellt, bekommt man das hier serviert… Kaffee mit Eiswürfeln drin.  ”Kaffee on the Rocks”, wenn man so will. XD Wir kennen Eiskaffee [...]

Sightseeing in Tokyo: Asakusa Sensouji

Sightseeing in Tokyo: Asakusa Sensouji

Wie jede Metropole hat natürlich auch Tokyo einige Attraktionen aufzuweisen, die bei einem Sightseeing-Bummel unbedingt ins Programm gehören. Der Sensouji 浅草寺 in Asakusa steht dabei ganz oben auf der Liste. Schließlich ist er der älteste und bedeutendste Tempel Tokyos. Das Wahrzeichen des Sensouji ist das große Tor mit einer überdimensionalen Papierlaterne am Eingang, das Kaminari-mon. [...]

Onsen – Heiße Quellen

Onsen – Heiße Quellen

Wenn ihr gerade Sommerurlaub in Japan macht, wie wäre es mal mit einem etwas ausgefallenen Erlebnis? Zum Beispiel einem Ausflug zu den heißen Quellen? Das klingt vielleicht etwas abwegig. Wer hat schon Lust sich bei 35 Grad Außentemperatur in ein über 40 Grad heißes Bad zu setzen? Uns zieht es ja eher an den nächsten [...]

Die vergessenen Ringe

Die vergessenen Ringe

Die Arbeit im Hotel bringt es mit sich, dass fast jeden Tag nach dem Check-out der Gäste irgendwelche vergessenen Gegenstände in den Zimmern gefunden werden. Von Klamotten und Schuhen, bis über Handys, Brillen und sogar Plüschtieren hatten wir schon alles dabei. Eines unserer Fundstück neulich hat allerdings den Vogel abgeschossen. Und zwar dieses hier: Freundschaftsringe, [...]