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☆Sakura-mochi☆
El “Sakura-mochi” (桜餅) es una variedad de Wagashi (和菓子 – dulce tradicional japonés), consistente en Mochi (餅 – pastel de arroz) rosa dulce y Anko (餡子 – pasta de judías rojas) cubierto con una oja de Sakura (桜 – cerezo japonés). El estilo de Sakura-mochi difiere entre regiones de Japón. Básicamente, al este de [...]
