Automne au Japon : une saison… délicieuse ^^

Konnichi wa minna-san !

Si vous vous intéressez un peu la culture japonaise, vous savez sans doute que la Nature et le rythme des saisons sont des choses très importantes et traditionnellement fêtées sur tout l’archipel. Les débuts/fins de saison donnent lieu à des festivals, et sont souvent des jours féries. C’était le cas hier avec Shûbun no Hi (秋分の日), l’équinoxe d’automne.

C’est donc officiel : nous voilà en automne !!! Et c’est un agréable petit 25°C qui nous a acccuilli aujourd’hui ! Ça change de la touffeur de l’été…

L’automne est sûrement ma saison préférée au Japon… pourquoi ? LA CUISIIIIINE ^^
C’est une saison aussi bien agréable à la vue qu’au palais…

Au menu des semaines à venir :

さんま / Sanma

梨 / Poire japonaise Nashi

さつま芋 / Patate douce

椎茸と松茸 / Shiitake et matsutake

銀杏 / Noix de Ginkgo Ginnan

お萩 / Pâtisserie japonaise O-hagi

Ahhh, je peux déjà sentir tout ces délicieuses odeurs flotter dans l’air… !

L’automne est l’une des meilleures périodes de l’année pour venir au Japon et pour apprécier la riche et succulente gastronomie japonaise.
N’hésitez pas à venir nous rendre visite, Sakura House offre de belles promotions de saison sur de nombreux logements ^^ Par ici…

Mata ne !