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Lundi dernier, un “cook off” ou “défit cuisine” s’est déroulé à notre auberge de jeunesse à Asakusa, Tokyo. Qui de la cuisine tunisienne et de la cuisine japonaise l’a remporté ? Le match était il équitable ? Voilà les détails de ce petit évènement inabituel ^^.
Concurrent n°1 :
Ghazi san un pensionnaire à notre auberge à Asakusa.
Il nous a préparé un plat tunisien appelé ” Tastira ” à base de nombreux ingrédients tels que : poivrons, tomates, onion et du foie de porc cru. Etalé sur du pain, que c’est bon ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ !!
Concurrent n°2 :
Johrel Chef cuisinier de notre auberge.
Comme Kamata san (manager de notre auberge) avait apporté du foie de porc fumé, il a essayé de recréer la ” Tastira ” de Ghawi san, mais le goût était complètement différent et ce n’était pas une réussite. Incroyable comme un simple ingrédient peut changer le goût du tout au tout!
Concurrent n°3 :
Hiro qui fait les gardes de nuit
Il nous a concocté 2 Nabe (ragoût) différents, plât d(hivers très populaire au Japon. L’un était asaisonné avec du Miso et l’autre tout simplement avec du sel. Il a ajouté plein de légumes, de poulet et de boulettes de viande. Un bon Nabe vous réchauffe jusqu’au os. Délicieux （*⌒∇⌒*) !
Cette personne est un vrai Nabe Bugyou （なべぶぎょう 鍋奉行） : la belle mère du Nabe ^^ : qui s’occupe d’ajouter des légumes au Nabe quand nécessaire et qui sert tout le monde ou vous tape sur la main quand ce n’est pas encore cuit… Bah comme ça au moins on n’avait qu’à ce soucier de remplir nos estomacs ( *´艸｀).
☆・゜+。*. Merci à tous pour avoir participé. Nous referons très certainement un soirée Nabe。+*゜・.☆
Plus de photo de notre “Cook Off”
Nous adorons organiser ce genre de petits évènements avec nos résidents, c’est un bon moyen découvrir d’autres cultures et de se faire des amis dans des circonstances amusantes. Si vous venez un jour nous voir à Sakura House ou dans une de nos hôtels et auberge de jeunesse et que vous aussi avez envie de partager un peu de votre culture, n’hésitez pas à nous le dire !!!
Concurrent n°1 :
Ghazi san un pensionnaire à notre auberge à Asakusa.
Il nous a préparé un plat tunisien appelé ” Tastira ” à base de nombreux ingrédients tels que : poivrons, tomates, onion et du foie de porc cru. Etalé sur du pain, que c’est bon ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ !!
Concurrent n°2 :
Johrel Chef cuisinier de notre auberge.
Comme Kamata san (manager de notre auberge) avait apporté du foie de porc fumé, il a essayé de recréer la ” Tastira ” de Ghawi san, mais le goût était complètement différent et ce n’était pas une réussite. Incroyable comme un simple ingrédient peut changer le goût du tout au tout!
Concurrent n°3 :
Hiro qui fait les gardes de nuit
Il nous a concocté 2 Nabe (ragoût) différents, plât d(hivers très populaire au Japon. L’un était asaisonné avec du Miso et l’autre tout simplement avec du sel. Il a ajouté plein de légumes, de poulet et de boulettes de viande. Un bon Nabe vous réchauffe jusqu’au os. Délicieux （*⌒∇⌒*) !
Cette personne est un vrai Nabe Bugyou （なべぶぎょう 鍋奉行） : la belle mère du Nabe ^^ : qui s’occupe d’ajouter des légumes au Nabe quand nécessaire et qui sert tout le monde ou vous tape sur la main quand ce n’est pas encore cuit… Bah comme ça au moins on n’avait qu’à ce soucier de remplir nos estomacs ( *´艸｀).
☆・゜+。*. Merci à tous pour avoir participé. Nous referons très certainement un soirée Nabe。+*゜・.☆
Plus de photo de notre “Cook Off”
Nous adorons organiser ce genre de petits évènements avec nos résidents, c’est un bon moyen découvrir d’autres cultures et de se faire des amis dans des circonstances amusantes. Si vous venez un jour nous voir à Sakura House ou dans une de nos hôtels et auberge de jeunesse et que vous aussi avez envie de partager un peu de votre culture, n’hésitez pas à nous le dire !!!
