Le quotidien japonais

Le recyclage des déchets au Japon

Le recyclage des déchets au Japon

Bonjour à tous ! Aujourd’hui j’aimerais vous donner quelques conseils pratiques au sujet de la séparation et du recyclage de vos déchets. Le Japon est très certainement le pays le plus stricte à ce sujet là et il faut tous y mettre du notre et prendre de bonnes habitudes dès le départ. Avant tout, gardez à [...]

Histoire de Bento

Histoire de Bento

À force de rester au Japon, on commence à penser un peu comme eux (Pas tellement en fait…). Et forcément comme eux, je ne parle plus que de cuisine et de nourriture ! Aujourd’hui encore un blog cuisine donc, et cette fois-ci je vais vous parler de Bento. Pas vraiment de la boite en elle-même, [...]

Gokiburi-Gijinka (de RUI Tamati) : si seulement tous les cafards étaient aussi mignons !

Mon voisin Gokiburi

A l’approche de l’été, vous serez peut être surpris de tomber nez à nez avec des petites bestioles qui ne sont généralement pas les bien venues dans nos maisons françaises, mais qui sont, au Japon, des visiteurs temporaires que l’on doit apprendre à côtoyer de temps en temps. Cela en surprend plus d’un d’entre vous [...]

Les jeux à boire japonais

Les jeux à boire japonais

Les jeux à boire (ou jeux d’alcool) sont légions dans le monde, que ce soit en France avec le Caps ou aux États-Unis avec le désormais fameux Beer Pong, chaque pays à ses propres jeux, ses propres méthodes et techniques pour rendre la fête toujours encore plus folle. Sans grande surprise pour un des pays [...]

Assortiment de higashi

Sweet Japan !

Konnichi wa ! En tant qu’amateur de sucreries – un peu trop selon ma balance d’ailleurs (*´Д`) – mon arrivée au Japon il y a quelques années fut synonyme de nouvelles découvertes en matière de pâtisseries et de confiseries. Parmi les choses qui m’ont le plus surpris : la grande variété de sucres disponible ! [...]

Tokyo ouvre l’œil, et le bon !

Tokyo ouvre l’œil, et le bon !

Konnichi wa ! Le Japon est un pays réputé pour sa sûreté et son taux de criminalité parmi les plus faibles du globe. On dit souvent par exemple qu’une femme seule peut tout à fait rentrer chez elle à pied tard le soir sans être embêtée, ce qui est généralement vrai. Pour autant, la délinquance [...]

Carpe Koï "Kôhaku"

Les reines des jardins japonais

Konnichi wa ! Les Japonais sont grands amateurs de poisson, c’est bien connu. Dans les assiettes, l’indétrônable roi est le maguro, le thon rouge. Mais coté jardin, c’est une toute autre histoire : les reines incontestées sont les koi ! La carpe koi (鯉) ou nishikigoi (錦鯉) est un poisson ornemental emblématique du Japon. D’origine [...]

Un créneau ? Pas besoin, c’est automatique !

Un créneau ? Pas besoin, c’est automatique !

Ras-le-bol de ne pas trouver une place dans la capital ? Piquer sa crise en plein rush parce que l’on s’est fait coincé le pare-choc entre deux voitures en stationnement ? Entendre encore et toujours la même rengaine dans bouche de votre femme “Chérie fait moi mon créneau s’il te plaît…” ?! Si vous êtes [...]

Nori, negi, naruto, ajitama, châshû, menma... le compte et bon

On se lève tous pour… Râmen !

Konnichi wa ! Si vous avez l’estomac dans les talons, le blog du jour ne va pas aider à le faire remonter ! Aujourd’hui, c’est Râmen ! Qui s’est déjà un peu intéressé au Japon ou à la cuisine japonaise connaît forcement les râmen, ce plat hyper-populaire à base de nouilles servies dans un bouillon [...]

Les anniversaires version Japon !

Les anniversaires version Japon !

Konnichi wa ! Fêter son anniversaire au Japon… et bien pour ne rien vous cacher ça ressemble assez à ce que l’on peut voir dans les autres pays ! Gâteau, bougies, cadeaux, resto avec les amis ou la famille… Mais pour vous qui vous intéressez au Japon et à la langue nippone, voyons plutôt du [...]