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Le goût du Japon chez vous: Yokan
Les recettes de tonton Zach sont de retour !! Yippiiiiii (☆^O^☆) Pour ceux qui n’ont jamais lu les recettes précédentes (voir à la fin du blog), voici une petite piqûre de rappel concernant le principe de cette série ! “Le goût du Japon chez vous” vous permet de cuisiner les plats japonais les plus populaires [...]
Les meilleures ONSEN de Tokyo (4)
Vivre dans un pays à forte activité volcanique peut sembler dangereux au premier abord, mais cela a aussi ses avantages, notamment pour l’abondance des sources chaudes. Selon la “Nippon Onsen Research Association”, il y aurait un total de 3 185 onsen dispersées dans tout le Japon. Dans le Japon traditionnel de la période Edo, il [...]
Tokyo ouvre l’œil, et le bon !
Konnichi wa ! Le Japon est un pays réputé pour sa sûreté et son taux de criminalité parmi les plus faibles du globe. On dit souvent par exemple qu’une femme seule peut tout à fait rentrer chez elle à pied tard le soir sans être embêtée, ce qui est généralement vrai. Pour autant, la délinquance [...]
Le Japon vu du train
Lors de notre passage à Paris début février pour le salon EXPOLANGUES 2013, nous avions eu l’opportunité de passer aux Editions Ilyfunet à Paris (qui publie entre autre le magasine Zoom Japon et où se trouvent également les locaux de Espace Japon : l’Espace culturel franco-japonais à Paris). A l’occasion, ils nous ont présenté leur [...]
Témoignage : Benoit découvre un autre Japon avec ELT et Sakura House
Konnichi wa ! Benoit, 27 ans, originaire de Annemasse (à la frontière franco-suisse), a participé au séjour d’immersion linguistique #Sakura# d’avril 2013 de notre partenaire Espace Langue Tokyo. Il a choisi la formule de 4 semaines avec 4h de cours de japonais par jour, ainsi qu’un logement en maison partagée chez Sakura Hous, dans la [...]
DESIGN FESTA Vol. 37 (Tickets gratuits)
Cette année se déroulera la 37ème édition de la DESIGN FESTA à Tokyo, la plus grande convention d’art contemporain et rassemblement d’artistes du Japon, si ce n’est de l’Asie ! Tout le monde peut y participer, petits ou grands artistes, dessinateurs, peintres, musiciens, danseurs, fashion, hors catégories… Il n’y a pas de restrictions, tout ceux [...]
Minamata, la baie toxique
Konnichi wa ! Cette semaine au Japon fut marquée par un triste 57ème anniversaire, celui de la reconnaissance officielle de la catastrophe de Minamata. Dans les années 1950, cette petite ville balnéaire située sur l’île de Kyushu, au sud du Japon, fut le théâtre de l’un des incidents industriels les plus graves de l’histoire moderne. [...]
A la découverte de Ueno
Bonjour à tous ! Aujourd’hui, j’aimerais vous faire découvrir un de mes endroits favoris à Tokyo. Travailler au Japon ne permet pas souvent de prendre de longues vacances et de partir en voyage alors à force on trouve des alternatives pour se dépayser un tant soit peu de la ville. Avec son grand parc, son [...]
Visite guidée du Temple Meiji et du quartier de Harajuku
Venez découvrir Harajuku avec nous. Son temple traditionnel, ses vitrines de magasins plus extravagantes les unes que les autres, son labyrinthe de petites rues remplies de café et de petites boutiques qui regorgent de surprises en tout genre… Ce fameux quartier de Tokyo n’aura plus de secret pour vous !!! Le groupe Sakura organise le [...]
Les reines des jardins japonais
Konnichi wa ! Les Japonais sont grands amateurs de poisson, c’est bien connu. Dans les assiettes, l’indétrônable roi est le maguro, le thon rouge. Mais coté jardin, c’est une toute autre histoire : les reines incontestées sont les koi ! La carpe koi (鯉) ou nishikigoi (錦鯉) est un poisson ornemental emblématique du Japon. D’origine [...]
